Craigellachie 13 Years 46° 0.7L

Un whisky robuste et musclé, un malt qui défie les caractéristiques typiques du Speyside.

Catégorie	:	WHISKY
Sous-catégorie	:	WHISKY ECOSSAIS

Type

SINGLE MALT

Litrage	:	0.7
DLC	:	Non
Marque	:	Craigellachie
Pays	:	ÉCOSSE
Fournisseur	:	Bacardi Martini SA
Region Scotch Whisky	:	SPEYSIDE
Age	:	13Y

Description

Le whisky Craigellachie 13 ans Single Malt est affiné dans d’anciens fûts de bourbon et de xérès. Les fûts de bourbon lui confèrent des notes de vanille et de caramel, et les fûts de xérès lui offrent richesse et complexité. Il rappelle la nuit des feux de joie : arômes de guimauves grillées, d’ananas rôtis et de pommescuites accompagnées de clous de girofle, et l’odeur persistante après le feu d’artifice.

Maturation initiale dans différents types de fûts.
Ensuite, 50% du blend finit dans des fûts de xérès de premier remplissage et le reste, dans des fûts de bourbon de premier remplissage.

Principales notes de dégustation
Pommes cuites, vanille, ananas rôti, guimauves au feu de bois.