Le Pinot Gris fait partie des quatre cépages nobles, sa finesse et sa distinction en font un grand vin de gastronomie. Rond et gouleyant, ce vin se distingue grâce à la finesse de ses arômes, il offre également un bel équilibre entre fraîcheur et matière.
Ce vin blanc sec est un vin de table de qualité et d’appellation d’origine protégée. Chaque grappe de Riesling est cueillie à la main dans les vignes de Stone Castle.
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