Louis Gillemon, sommelier de formation, voulait distiller ‘les moments magiques en famille et entre amis’ dans un gin belge.

Ce Gin Carolo, inspiré de Gimmius, propriétaire agricole gallo-romain implanté au 2ème siècle à Jumet, est distillé à partir d'une selection de plantes aromatiques dont la cardamome, la fleur de sureau, l'écorce d'orange et de citron. Elaboré, distillé et embouteillé à Charleroi

De ses ingrédients de premier choix au design de sa bouteille, ce gin est un hommage à la ville de Binche mondialement connue pour son folklore et son patrimoine architectural.

Coffret Gin de Binche qui ravira les amateurs de gin et les épicuriens en quête de nouvelles saveurs.

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Découvrez le Gin de Binche Carnaval, une édition limitée qui célèbre les 20 ans du Carnaval de Binche, festivité classée au patrimoine immatériel de l'humanité. Éveillez vos sens avec ses notes florales de mimosa et de fleur de sureau.

Le Gin de l’Abbaye est une distillation complexe de 14 ingrédients soigneusement sélectionnés, combinant habilement la saveur délicate de la framboise sauvage avec la douceur parfumée de la poire bon Chrétien.