Shiso est une ôde à l'Asie. Cette feuille à mi-chemin entre la menthe et la mélisse associée entre autres à de la citronnelle confèrent à ce gin des arômes doux et uniques.
La saveur d'agrumes, pleine de fraîcheur du citron d'Alentejo, le parfum aromatique sauvage du genévrier des dunes, la délicate touche florale du romarin, sont l'essence de ce gin.
Notre gin est une ode à la nature, élaboré exclusivement à partir de plantes biologiques comme le liège, la caroube et le gland. Nous récoltons ces ingrédients, les distillons avec soin, puis les réintégrons dans leur environnement d'origine, dans le respect total de l'équilibre naturel.
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